Mantar yetiştiriciliğinde iklimlendirme ve hava sirkülasyonu, hasat kalitesini doğrudan belirleyen unsurların başında gelir.

1. Sıcaklık Kontrolü:
Mantar miselinin gelişim evresi ile pinleme (fruiting) ve hasat evrelerinde farklı sıcaklık gereksinimleri bulunur. Kültür mantarında kuluçka dönemi 24-25°C aralığında tutulurken, hasat döneminde sıcaklık 16-18°C bandına çekilmelidir.

2. Nem Yönetimi:
Odalarda bağıl nem oranının %85-92 seviyelerinde homojen tutulması gereklidir. Damlama yapmayan ultrasonik nemlendiriciler veya yüksek basınçlı nozül sistemleri tercih edilmelidir.

3. Karbondioksit (CO2) ve Taze Hava:
Oda içerisindeki CO2 seviyesi sürekli takip edilmeli, pinleme döneminde 1000-1200 ppm düzeyinde tutulacak şekilde taze hava girişi sağlanmalıdır.